鼎和盛智慧食堂方案，食堂防疫需要注意那些事项？

大家好，我是小编。新型冠状病毒席卷全国，食堂战疫我们应该注意那些问题？智慧食堂选择鼎和盛，您无悔的选择！



每天都要刷新一下肺炎疫情实时数据，细心查看自己所在的城市有无新增确诊病例，一边努力工作，一边告诫自己要远离人群。

随着假期的结束，复工的企事业越来越多，人员的流动增加，对新型冠状病毒防疫工作而言，无疑再一次增加了难度。

身为食堂行业的一份子，深知食品防疫工作的重要性。

食堂作为典型的人员聚集地，具有人口数量多、流动频率大、吃饭需求强等多个特点。智慧食堂选择鼎和盛，您无悔的选择！

大量的人在吃饭时都不能带口罩，极易形成有利于病毒传播的环境。

越是关键时刻，越要做到清楚的认知，面对这场健康保卫战，我们食堂行业应该注意那些问题？

01坚守基本准则，加强人员监督

食堂工作人员的卫生和健康和每一个食堂就餐者的健康息息相关，特殊时期，要求食堂工作人员工作期间应穿着整齐、卫生。佩戴口罩，手套等常规防护用具，工作前后要勤洗手，保持每天早中晚三次体温检测并详细记录。

食堂工作人员直接接触食物，或前往配送点送餐时，需佩戴一次性口罩和一次性手套，避免携带病毒。

注重细节，食堂管理者要做好员工日常行为监督。有效规范食堂员工操作，消除因工作过程中人员行为不当而引起的病毒传播风险。

02 减少人员聚集密度，减少面对面接触机会。

新型冠状病毒可通过飞沫、接触、气溶胶传播。

在传统食堂场景中，人员通过密切接触、触摸被污染的物体表面，都有被感染的可能。

所以通过扩大就餐物理间隔， “一人一档”分餐制，高考式就餐也是一种比较好的方式。

03 鼎和盛无接触就餐解决方案

在好的防护，也不如源头上的遏止。

鼎和盛智慧食堂无接触就餐解决方案，可通过鼎和盛APP在线订餐，进行多种订餐场景下的订餐取餐服务。如“在线订餐，食堂外卖”、“智慧餐柜取餐”等形式。

鼎和盛“无接触配送”服务，通过在线和就餐用户协商好送餐时间和位置。在到达后将餐食放置到指定地点，通过电话通知就餐用户上前自行取餐，可有效降低面对面接触带来的感染风险。
 
智慧食堂选择鼎和盛，您无悔的选择！

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