生鲜配送企业的物流环节：生鲜配送企业如何进行物流管理？

大家好，我是小编。今天给大家介绍 生鲜配送，以下内容由小编整理，相关内容供以参考。

1.仓库管理

生鲜配送的特点就是需要通过很多的流通步骤，这样下来货物就会有损耗，而在仓库这一环节需要经历包装、分拣、配送等多个工作环节，所以货品在仓库的停留时间也比较的久。

这就需要我们做好仓库的管理工作了。在存储的时候需要对“易坏”货物进行重点保护，减少损耗。然后就是分拣的时候动作大，货物容易磨损，在选择分拣工具时可以考虑竹筐类的轻便周转筐。还有就是要注意食品的分类摆放，因为不同种类的货物有各自的特性，有些货品有催熟的功能，就不能和其他种类放在一起。

2.技术管理

生鲜配送公司不仅是“跑腿”，这其中有大量重复繁重的工作量，很难通过人工保证物流的效率。然而利用科技的力量可以很轻松的帮我们化繁为简，省下大量的人力物力，提高效率。青瓜EPR软件就是专门为生鲜供应企业研发的一款能够优化生鲜配送公司管理与服务的软件，它能更好的帮助生鲜配送公司进行运营操作。

3.运输管理

由于配送需要一定的时间，所以在运输设备上我们需要带有冷链技术的运输设备，这样才能让货物得到有效的保鲜，不至于耗损。在运输线路方面，我们也要进行提前规划，选择时间短，距离短的运输线路。这样也能在一定程度上避免重复劳动。

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