生鲜配送干货如何储存?
浏览次数:2388发布时间:2021-02-24
生鲜配送干货如何储存?

大家好,我是小编。今天给大家介绍生鲜配送干货如何储存?以下内容由小编整理,相关内容供以参考。

 

1,干货原料需要离地25厘米,与墙壁的距离大于10厘米,还需要保持空气流通,防止污染。

2,植物类干货、藻类干货、菌类等需要分开保存,防止串味。要分别密封好。

3,干货库应配备温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,干货如果放置时间过长会变软、潮湿乃至发霉变质,所有要勤加检查,如果出现不良情况,要及时处理。

4,塑料桶以及罐装原料应带盖密封,这些密封的原料要放在带轮垫板上,方便挪动和搬运。所有干货原料都应避免阳光直接照射。

5,海鲜干货要放入冰箱保存,而香菇、木耳等干货装入密封袋,放入阴凉通风处即可很好存储。

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